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Olivenöl - Gewürze - Marmeladen - essbare Blüten günstig Online kaufen

Feines Olivenöl aus Apulien von sweetART

Natives Olivenöl Extra Vergine 500 ml aus Portugal

Beschreibung:
Natives Olivenöl Extra Vergine 500 ml
Kaltgepresstes Olivenöl aus handgeernteten Früchten von teilweise Jahrhunderte alten Olivenbäumen der Quinta do Javali.
Um seine natürlichen Aromen zu bewahren, wurde dieses Olivenöl nicht gefiltert. Es kann sich im Laufe der Zeit trüben oder Sedimente ansammeln.

Erstklassiges Olivenöl, das direkt aus Oliven und nur mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.

17,90 EUR

Natives Olivenöl Extra Vergine, 500 ml aus Sizilien

Beschreibung:
Natives Olivenöl Extra Vergine 500 ml aus Sizilien
Kaltgepresstes Olivenöl aus handgeernteten Früchten. Die Oliven sind zu 100 % aus Sizilien.

Erstklassiges Olivenöl, das direkt aus Oliven und nur mit mechanischen Mitteln gewonnen wird.

16,90 EUR
33,80 EUR pro Liter

Bio Vanille 65 g

Beschreibung:
Australische Vanille-Paste in BIO-Qualität mit einem besonders intensivem Aroma. Es erleichtert das Backen oder die Zubereitung von Desserts, Cremen, Getränkemischungen wesentlich. Dazu eine zeitsparende und kostengünstige Verwendung.

Zutaten:
42%Vanilleextrakt*, Zucker*, Inulin*, 5% Vanillesamen*, Tapioka Stärke*, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl.
*aus zertifizierter Bio-Produktion

Einheit:
65 g netto, glutenfrei.

7,99 EUR
12,29 EUR pro 100 gr

Bio Vanille 50 g

6,99 EUR
13,98 EUR pro 100 gr

Limetten Kaviar - Fruchtaufstrich 106 g

Beschreibung:
Kaviar Limetten, eine in Australien beheimatete Frucht, haben einen leicht säuerlichen, leicht süßen Geschmack, der für einen äußerst vielseitigen Zitrusgeschmack sorgt. Diese Fingerlimetten werden auch oft als Veganer Kaviar bezeichnet. Das Innere der Frucht lässt sich aus der aufgeschnittenen Limette herausdrücken und sieht wie glasiger Kaviar aus.

Der Limetten Kaviar ist eine Delikatesse und wird wegen seines leckeren Limettenaromas rund um die Welt von Spitzenköchen geschätzt. Die Frucht ist ca. 8 cm lang, ist reich an Folsäure, Vitamin E und Kalium. Kaviar-Limetten enthalten die dreifache Menge an Vitamin C als in Orangen.

15,99 EUR
15,08 EUR pro 100 gr

Schwarze Limetten getrocknet

Beschreibung:
Mein Lieblingsaraber hat gesagt: "Um gesund zu bleiben, brauchst du schwarze Limetten. Man muss damit einen Tee kochen, dann wirst du 100 Jahre alt - mindestens"
Die echten Limetten haben im Unterschied zu Limonen und anderen Limettenarten nur die Größe von 3-4 cm und enthalten wesentlich mehr Samen.
Das Herkunftsgebiet der Limette ist Südostasien, wo auch die Kaffernlimette beheimatet ist und weitere Limettensorten wild oder kultiviert wachsen.

Verwendung in der Küche:
In den Küchen der Golfstaaten als auch in der iranischen Küche gehören getrocknete Limetten zum Repertoire der wichtigen charakteristischen Gewürze.
Diese Limetten ersetzen die Säure von Zitronen durch eine ganz eigene Note. Sie aromatisieren Fischgerichte, die dadurch neben dem erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack auch einen unaufdringlicheren rauchigen Geruch erhalten. Ebenso eine tolle Verwendung zu jeglichen Reisgerichten.

Verwendung in der Patisserie:
Einfach über Nacht in Milch oder Sahne kalt ziehen lassen und am nächsten Tag zu einer Creme, Eis oder einer Soße weiter verarbeiten.
Ein traumhafter Geschmack zu Gebäck, Kompotten oder zu geräuchertem, süßen Reis.

Geschmack:
Säuerlicher, rauchiger, karamelliger Geschmack.

Einheit:
150 g Verpackung

4,70 EUR
3,13 EUR pro 100 gr

Weisse Limetten getrocknet

Beschreibung:
Mein Lieblingsaraber hat gesagt: "Um gesund zu bleiben, brauchst du weisse Limetten. Man muss damit einen Tee kochen, dann wirst du 100 Jahre alt - mindestens"
Die echten Limetten haben im Unterschied zu Limonen und anderen Limettenarten nur die Größe von 3-4 cm und enthalten wesentlich mehr Samen.
Das Herkunftsgebiet der Limette ist Südostasien, wo auch die Kaffernlimette beheimatet ist und weitere Limettensorten wild oder kultiviert wachsen.

Verwendung in der Küche:
In den Küchen der Golfstaaten als auch in der iranischen Küche gehören getrocknete Limetten zum Repertoire der wichtigen charakteristischen Gewürze.
Diese Limetten ersetzen die Säure von Zitronen durch eine ganz eigene Note. Sie aromatisieren Fischgerichte, die dadurch neben dem erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack auch einen unaufdringlichen rauchigen Geruch erhalten. Ebenso eine tolle Verwendung zu jeglichen Reisgerichten.

Verwendung in der Patisserie:
Einfach über Nacht in Milch oder Sahne kalt ziehen lassen und am nächsten Tag zu einer Creme, Eis oder einer Soße weiter verarbeiten.
Ein traumhafter Geschmack zu Gebäck, Kompotten oder zu geräuchertem, süßen Reis.

Geschmack:
Säuerlicher, rauchiger, karamelliger Geschmack.

Einheit:
150 g Verpackung

4,70 EUR
3,13 EUR pro 100 gr

Schwarze & weisse Limetten getrocknet - Set Angebot

Beschreibung:
Mein Lieblingsaraber hat gesagt: "Um gesund zu bleiben, brauchst du schwarze oder weisse Limetten. Man muss damit einen Tee kochen, dann wirst du 100 Jahre alt - mindestens"
Die echten Limetten haben im Unterschied zu Limonen und anderen Limettenarten nur die Größe von 3-4 cm und enthalten wesentlich mehr Samen.
Das Herkunftsgebiet der Limette ist Südostasien, wo auch die Kaffernlimette beheimatet ist und weitere Limettensorten wild oder kultiviert wachsen.

Verwendung in der Küche:
In den Küchen der Golfstaaten als auch in der iranischen Küche gehören getrocknete Limetten zum Repertoire der wichtigen charakteristischen Gewürze.
Diese Limetten ersetzen die Säure von Zitronen durch eine ganz eigene Note. Sie aromatisieren Fischgerichte, die dadurch neben dem erfrischenden, leicht säuerlichen Geschmack auch einen unaufdringlichen rauchigen Geruch erhalten. Ebenso eine tolle Verwendung zu jeglichen Reisgerichten.

Verwendung in der Patisserie:
Einfach über Nacht in Milch oder Sahne kalt ziehen lassen und am nächsten Tag zu einer Creme, Eis oder eine Soße weiter verarbeiten.
Ein traumhafter Geschmack zu Gebäck, Kompotten oder zu geräuchertem, süßen Reis.

Geschmack:
Säuerlicher, rauchiger, karamelliger Geschmack.

Einheit:
2 x 150 g Set Verpackung

8,40 EUR
2,80 EUR pro 100 gr

Weinsteinsäure 50 ml

Weinsteinsäure 50 ml, in Pipettenflasche

Verwendung:
Weichmacher zum Kochen für Zucker- und Isomaltarbeiten.

14,00 EUR

Agar Agar Fäden 10 g

Beschreibung:
Agar Agar ist ein veganes Geliermittel, welche auch als "Japanische Gelatine" bezeichnet wird. Agar Agar wird aus den Zellwänden von Algen (vor allem Rotalgen), hauptsächlich in Ostasien hergestellt.
Diese glasigen, weißen Algenfäden können so oder auch zur Weiterverarbeitung gemahlen werden und als Geliermittel für Süßspeisen eingesetzt werden.

Verwendung:
Vegane Gelatine, (siehe unter Rezept)
Hauptsächlich findet Agar Agar Verwendung als Tortenguss, süßen Sulzen, Speiseeis oder zum Überglänzen von Gebäckstücken und zum Eindicken von Cremen und Moussen sowie Kompotten.

Geschmack:
Diese Agar Agar Fäden sind:

geschmacks- und geruchsneutral
ohne künstliche Zusätze
ohne Konservierungsstoffe

Einheit:
10 g Verpackung

2,99 EUR
29,90 EUR pro 100 gr

Agar Agar Fäden 100 g

geschmacks- und geruchsneutral
ohne künstliche Zusätze
ohne Konservierungsstoffe

Einheit:
100 g Verpackung

14,90 EUR
14,90 EUR pro 100 gr

Agar Agar Fäden 500 g

geschmacks- und geruchsneutral
ohne künstliche Zusätze
ohne Konservierungsstoffe

Einheit:
500 g Verpackung

49,90 EUR
99,80 EUR pro kg

Akaziensamen / Wattle seed 100 g

Australische Buschfrucht, 100 g
ein besonderes Aroma für Speiseeis, Kremen oder Pralinen

21,90 EUR
21,90 EUR pro 100 gr

CMC Pulver 100 g

Beschreibung:
Fondantkleber, Verdickungsmittel und Stabilisator.

7,95 EUR
7,95 EUR pro 100 gr

CMC Pulver 50 g

Beschreibung:
Fondantkleber, Verdickungsmittel und Stabilisator.

4,95 EUR
9,90 EUR pro 100 gr

BIO - Kornblumen aus Südtirol

Beschreibung:
Bunte getrocknete, handverlesene essbare BIO Berg - Kornblumen aus Südtirol.

Verwendung:
Eine super tolle Idee, sehr kreativ Pralinen, Desserts, oder Patisserie mit diesen bunten Bergblüten zu verzieren.
Aber auch Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte lassen sich damit optisch toll dekorieren.

Einheit:
In Alu-Dose mit Druckverschluss, 4 g netto. Blütenfarbe: Blau, Weiss, Rosa, Violett.

Zutaten:
Pestizidfrei

9,90 EUR
247,50 EUR pro 100 gr

BIO Sauerteig Extrakt 100 g

Beschreibung:
BIO Sauerteig Extrakt

Info zum Produkt:
Sauerteig Extrakt dient zur Herstellung von diversen Backwaren. Durch die Milchsäurebakterien wird die Hefe in Gärung gebracht. Der dabei produzierte Kohlenstoffdioxid lockert den Teig gut auf. Roggenteige werden backfähig durch das Sauerteigextrakt. Auch verbessert das Sauerteig Extrakt die Verdaulichkeit der Backwaren. Aroma, Haltbarkeit und Geschmack wird auch dementsprechend verbessert.
Eine besondere Bedeutung hat Sauerteig bei der Verwendung von Roggenmehl. Während für Weizenmehl auch reine Hefe als verwendet werden kann, ist bei der Verwendung von Roggenmehl die Zuführung von Säure erforderlich, damit das Brot nicht flach bleibt. Die Milchsäurebakterien des Sauerteigs produzieren diese in Form.
Dieser BIO Sauerteigextrakt ist auf Basis von Roggenmehl angesetzt.

Einheit:
In praktischen 100 g Dose.

Herkunft:
BIO Qualität aus Deutschland.

Hinweis:
Kann Spuren vonGluten, Lupinen, Soja und Sesam enthalten.

3,99 EUR

Gerstenmalzextrakt flüssig 250 g

Beschreibung:
Gerstenmalzextrakt flüssig 250 g

Zubereitung:
Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und somit die Lockerung der Teige.

3,90 EUR

Gerstenmalzextrakt flüssig 500 g

Beschreibung:
Gerstenmalzextrakt flüssig 500 g

Zubereitung:
Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und somit die Lockerung der Teige.

6,80 EUR

Gerstenmalzextrakt flüssig 1 kg

Beschreibung:
Gerstenmalzextrakt flüssig 1 kg

Zubereitung:
Der Zusatz von Gerstenmalzextrakt verbessert die Gebäckeigenschaften insbesondere Bräunung und Hefetätigkeit. Malzextrakt fördert die Triebleistung der Hefe und somit die Lockerung der Teige.

12,80 EUR

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