63 Stk. Pralinenschalen - Schokoladen Halbschalen Rund Zartbitter

Art.Nr.:: 08207
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Beschreibung

Pralinenschalen - Schokoladen Halbschalen Rund Zartbitter kaufen

TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).

Beschreibung:
Pralinenschalen, Schokoladen Halbschalen Rund, Hohlkörper zartbitter.

Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.

Einheit:
63 Stück pro Lage, ∅ 28 mm, Höhe 16 mm
220,5 g

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Kakaogehalt mind. 60%.

Hinweis für Allergiker:
Kann produktionsbedingt Milch in schwankenden Mengen enthalten. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Service:
Schokoladentrüffel - Pralinenschalen Halbschalen Rund Zartbitter - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!

Nährwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g

Energie:	2480 kj / 597 Kcal
Fett:	42 g
davon gesättigte Fettsäuren:	26 g
Kohlenhydrate:	44 g
davon Zucker:	40 g
Eiweiß:	5,1 g
Salz:	0 g

*Rezept*

Cassis-Pralinen (für ca. 2 Lagen 126 Schalen)

120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Cassis Fruchtpulver (sweetART Artikel 08011)
40 g Butter
Rum-Rosinen

Sahne mit Glukose aufkochen und über die flüssige Schokolade gießen. Cassis Fruchtpulver mit einrühren. Zuletzt die weiche Butter untermixen. Masse abkühlen lassen und die in Rum getränkten Rosinen (2 Stück) in die Pralinenschale legen. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels / Garniertülle die Füllung rosettenförig über die Rosinen spritzen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.

Gluten frei

AZO frei

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Verwendung:
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Sehr guter Geschmack, dünne Wand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.

Einheit:
63 Stück pro Lage, Länge/Breite 23/27 mm, Höhe 18 mm.

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

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Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter.

Einheit:
63 Stück pro Lage, Länge/Breite 25 mm, Höhe 15 mm.

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

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Schokoladen Tassen-Schalen Vollmilch

Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Trüffelwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen und dekorieren.

Einheit:
54 Stück pro Lage, ∅ 3,1 cm, Höhe 1,7 cm

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

9,80 EUR
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