Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiss mit 3 Set Aroma Callets
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiß mit Aroma Callets kaufen
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper mit 3 Set Aroma Callets
Verwendung:
Für tolle leckere Pralinen.
Sehr guter Geschmack, dünne Trüffelwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen. Bestellen Sie dazu die Trüffel-Füllhilfe (sweetART Artikel: 05200) um eine angenehme, leichte Trüffelproduktion beginnen zu können. Dazu Aroma Callets (Zitrone, Erdbeer & Orange).
Einheit für Schokoladentrüffel Hohlkugeln:
189 Stück, ∅24 mm. 3 Lagen weiss, 510,3 g
Einheit für Aroma Callets:
Jeweils 250 g Schokolade im wiederverschließbarem Beutel (Zitrone, Erdbeer & Orange)
Zutaten:
Hohlkugeln Weiss: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.
Hinweis für Allergiker:
Kann produktionsbedingt Milch in schwankenden Mengen enthalten. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Zutaten:
bei Zitrone: Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne) Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Zitronenaroma, Farbstoff: Kurkumin, Carotine.
bei Orange: Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne) Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Orangenaroma, Farbstoff: Paprikaextrakt.
bei Erdbeer: Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne) Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Apfelkonzentrat, Cassiskonzentrat, Radischenkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma.
Service:
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiß mit Aroma Callets bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Patisserie-Versand garantiert!
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper mit 3 Set Aroma Callets
Verwendung:
Für tolle leckere Pralinen.
Sehr guter Geschmack, dünne Trüffelwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen. Bestellen Sie dazu die Trüffel-Füllhilfe (sweetART Artikel: 05200) um eine angenehme, leichte Trüffelproduktion beginnen zu können. Dazu Aroma Callets (Zitrone, Erdbeer & Orange).
Einheit für Schokoladentrüffel Hohlkugeln:
189 Stück, ∅24 mm. 3 Lagen weiss, 510,3 g
Einheit für Aroma Callets:
Jeweils 250 g Schokolade im wiederverschließbarem Beutel (Zitrone, Erdbeer & Orange)
Zutaten:
Hohlkugeln Weiss: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.
Hinweis für Allergiker:
Kann produktionsbedingt Milch in schwankenden Mengen enthalten. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Zutaten:
bei Zitrone: Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne) Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Zitronenaroma, Farbstoff: Kurkumin, Carotine.
bei Orange: Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne) Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Orangenaroma, Farbstoff: Paprikaextrakt.
bei Erdbeer: Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne) Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Apfelkonzentrat, Cassiskonzentrat, Radischenkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma.
Service:
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiß mit Aroma Callets bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Patisserie-Versand garantiert!
Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
| Energie: | 2465 kj / 592 Kcal |
| Fett: | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 25 g |
| Kohlenhydrate: | 50 g |
| davon Zucker: | 48 g |
| Eiweiß: | 5,4 g |
| Salz: | 0,12 g |
Rezeptvorschlag:
Aroma Callets (Rezept für ca. 1 Lagen 63 Trüffel)
100 gr. Sahne min. 32 % Fett
40 gr. Glucose (sweetART Artikel 08063)
50 gr Apfelsaft
240 gr. weiße Schokolade (sweetART Artikel 08142)
120 gr. Aroma Callets (Zitrone oder Erdbeer oder Orange) (sweetART Artikel 08047)
40 g Butter
Sahne mit Glukose und Apfelsaft aufkochen und über die beiden flüssigen Schokolade gießen. Zuletzt die weiche Butter unterrühren. Die Masse abkühlen lassen und in die Trüffel-Hohlkörper (sweetART Artikel 08220) einfüllen. Loch mit weisser Schokolade verschließen und anschließend in restlicher, flüssigen Aroma Callets rollen.
Aroma Callets (Rezept für ca. 1 Lagen 63 Trüffel)
100 gr. Sahne min. 32 % Fett
40 gr. Glucose (sweetART Artikel 08063)
50 gr Apfelsaft
240 gr. weiße Schokolade (sweetART Artikel 08142)
120 gr. Aroma Callets (Zitrone oder Erdbeer oder Orange) (sweetART Artikel 08047)
40 g Butter
Sahne mit Glukose und Apfelsaft aufkochen und über die beiden flüssigen Schokolade gießen. Zuletzt die weiche Butter unterrühren. Die Masse abkühlen lassen und in die Trüffel-Hohlkörper (sweetART Artikel 08220) einfüllen. Loch mit weisser Schokolade verschließen und anschließend in restlicher, flüssigen Aroma Callets rollen.
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