63 Stk. Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiss

Art.Nr.:: 08220
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Beschreibung

Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiss kaufen

TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).

Beschreibung:
Trüffel Hohlkugeln - Praline Hohlkörper weiss.

Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Trüffelwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen. Bestellen Sie dazu die Trüffel-Füllhilfe (sweetART Artikel: 05200), um eine angenehme, leichte Trüffelproduktion beginnen zu können.

Einheit:
63 Stück pro Lage, ∅ 24 mm, 170,1 g

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.

Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Service:
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper weiß bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!

Nähwerttabelle

Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g

Energie:	2509 kj / 602 Kcal
Fett:	41 g
davon gesättigte Fettsäuren:	25 g
Kohlenhydrate:	53 g
davon Zucker:	53 g
Eiweiß:	5,6 g
Salz:	0,19 g

* Rezept *

Rezeptvorschlag:
Himbeertrüffel (für ca. 2 Lagen 126 Trüffel)

120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Himbeerpulver (sweetART Artikel 08020)
40 g Butter

Sahne mit Glukose aufkochen, über die flüssige Schokolade gießen. Himbeerpulver einrühren. Zuletzt die weiche Butter unterrühren. Die Masse abkühlen lassen und in die Trüffel-Hohlkörper (sweetART Artikel 08220) einfüllen. Loch mit weisser Schokolade verschließen und anschließend in temperierter weisser Schokolade und Himbeerpulver rollen.

Gluten frei

Azo frei

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Zutaten:
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Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

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Einheit:
100 g Döschen.

Zutaten:
Kakaobutter, Zucker, Milch/Sahnepulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Backtriebmittel 500ii, Salz, Glukosesirup, Überzugsmittel E414, pflanzliche Fette Kokos.

Hinweis zum Foto:
Die Lieferung kann nach dem Foto abweichen.

4,20 EUR
4,20 EUR pro 100 gr

Pistazien Callets 250 g

Beschreibung:
Ein sehr eleganter Pistaziengeschmack. Aufgelöst kremige Konsistenz, besonderer Schmelz. Qualität:
- ohne künstliche Zusatzstoffe
- ohne künstliche Farbstoffe
- ohne gehärtete Fette
Einfache Verarbeitung, da sie nicht temperiert werden muss. Einfach auflösen und verarbeiten.

Verwendung:
Ideal für die Füllung der neuen Trend-Schokolade " Dubai-Schokolade"
Ideal für feine Füllungen und sehr angenehm zum Verarbeiten für Pralinen, Überziehen von Torten, ausgefallenes Dekor, Schaustücken und kreativen Cremen. Sie eignet sich auch wunderbar zum Naschen!

Einheit:
250 g im wieder verschließbaren Beutel. In praktisch dosierbaren kleinen Callets.

Zutaten:
Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne), Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma (das Sesam enthält), Farbstoff: Beta-Karotin, Anthocyane.
Kann Spuren von Soja enthalten.

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1,68 EUR pro 100 gr