Set Vin Santo Süßwein & Cantuccini
Set Vin Santo Süßwein 2013 & Cantuccini kaufen
Cantuccini eines der bekanntesten getrockneten Mandelgebäcke der toskanischen Küche, geparrt mit Vin Santo ein süsser Dessertwein ebenfalls aus der Toscana.
Traditionel geniessen die Italiener Cantuccini eintaucht in Vin Santo - ein kulinarischer Genuss.
Beschreibung Vin Santo:
Herkunft San Gimignano D.O.C, Jahrgang 2013
Vin Santo Weingut Poderi del Paradiso. Ein Edelsüßwein von goldgelber Farbe. Intensiver Duft von Mandeln, Aprikosen und Blüten in der Nase. Süß und voll im Mund mit schön ausgeglichener Säure und lang anhaltendem Nachhall.
Beschreibung Cantuccini:
Entdecken Sie die exklusiven Cantuccini von Sapori 1832, dem Traditionsbetrieb aus einer der ältesten Konditorei Italiens. Hergestellt in Siena, Toskana. Ein markantes Merkmal dieser hart-knusprigen Köstlichkeiten ist der diagonale Schnitt, der unmittelbar nach dem ersten Backen erfolgt. Nach dieser präzisen Formgebung werden die Cantuccini erneut gebacken, wodurch sie ihre charakteristische, herrliche Knusprigkeit erlangen. Dieser doppelte Backvorgang verleiht den Cantuccini ihre unverwechselbare Textur und macht sie zu einem echten Highlight unter den italienischen Biscotti.
1 Beutel 175 g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Mandeln, frisches, pasteurisiertes Eigelb aus Bodenhaltung, frische pasteurisierte Eier aus Bodenhaltung, frische pasteurisierte Vollmilch, Butter, Honig, Backtriebmittel: Dinatriumohosphat, Natriumhydrogencarbonat, Salz, Aromen.
Enthält Gluten, Mandeln, Eier und Milch | Mandeln aus Nicht-EU-Ländern | Kann Spuren von Soja, Senf und anderen Schalenfrüchte enthalten.
Lieferhinweis: Cantuccini sind von Natur aus sehr brüchig. Bruch ist jedoch keine Qualitätsminderung an sich. Eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden!
Service:
Set Vin Santo Süßwein 2013 & Cantuccini bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
Cantuccini eines der bekanntesten getrockneten Mandelgebäcke der toskanischen Küche, geparrt mit Vin Santo ein süsser Dessertwein ebenfalls aus der Toscana.
Traditionel geniessen die Italiener Cantuccini eintaucht in Vin Santo - ein kulinarischer Genuss.
Beschreibung Vin Santo:
Herkunft San Gimignano D.O.C, Jahrgang 2013
Vin Santo Weingut Poderi del Paradiso. Ein Edelsüßwein von goldgelber Farbe. Intensiver Duft von Mandeln, Aprikosen und Blüten in der Nase. Süß und voll im Mund mit schön ausgeglichener Säure und lang anhaltendem Nachhall.
Traditionell wird dieser Dessertwein in das Mandelgepäck Cantucci eingetaucht und so getrunken/gegessen.
Trinktemperatur von 10 °C bis 12 °C: Hohes Lagerpotenzial.
Beschreibung Cantuccini:
Entdecken Sie die exklusiven Cantuccini von Sapori 1832, dem Traditionsbetrieb aus einer der ältesten Konditorei Italiens. Hergestellt in Siena, Toskana. Ein markantes Merkmal dieser hart-knusprigen Köstlichkeiten ist der diagonale Schnitt, der unmittelbar nach dem ersten Backen erfolgt. Nach dieser präzisen Formgebung werden die Cantuccini erneut gebacken, wodurch sie ihre charakteristische, herrliche Knusprigkeit erlangen. Dieser doppelte Backvorgang verleiht den Cantuccini ihre unverwechselbare Textur und macht sie zu einem echten Highlight unter den italienischen Biscotti.
Zusätzlich tragen die Sapori-Cantuccini das Gütesiegel "Indicazione Geografica Protetta" (IGP), welches ihre Authentizität und regionale Herkunft bescheinigt.
Einheit:1 Beutel 175 g
Zutaten:
Weizenmehl, Zucker, Mandeln, frisches, pasteurisiertes Eigelb aus Bodenhaltung, frische pasteurisierte Eier aus Bodenhaltung, frische pasteurisierte Vollmilch, Butter, Honig, Backtriebmittel: Dinatriumohosphat, Natriumhydrogencarbonat, Salz, Aromen.
Enthält Gluten, Mandeln, Eier und Milch | Mandeln aus Nicht-EU-Ländern | Kann Spuren von Soja, Senf und anderen Schalenfrüchte enthalten.
Lieferhinweis: Cantuccini sind von Natur aus sehr brüchig. Bruch ist jedoch keine Qualitätsminderung an sich. Eine Lieferung ohne Bruch kann NICHT gewährleistet werden!
Service:
Set Vin Santo Süßwein 2013 & Cantuccini bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
GESCHICHTE
Um das Jahr 1000 n.Chr. wurde im Raum San Gimignano eine Traube mit dem Namen „Vernaccia“ gezüchtet.
Im 13. Jahrhundert tauchte erstmals der Name „Paradiso“ in der Literatur auf.
Im Jahr 1973 erwarb die Familie Cetti das Unternehmen „Podere del Paradiso“ und eine Struktur des heutigen Unternehmens entstand.
Tatsächlich erstrecken sich die Poderi del Paradiso in einem Amphitheater aus Weinbergen am Fuße von San Gimignano. Sie verfügen über fast dreißig Hektar Rebfläche und produzieren mit der unschätzbaren Hilfe des Winzers Paolo Caciorgna mehr als 150.000 Flaschen pro Jahr.
Es gibt fast 1.300 Olivenbäume, aus denen ein ausgezeichnetes Olivenöl gewonnen wird.
Obwohl das Podere del Paradiso der Vernaccia-Traube von San Gimignano treu blieb, welcher in zahlreichen Versionen erhältlich ist, ist Paolo Caciorgna überzeugt, dass das Terroir in San Gimignano Potenzial hat um auch ander Rebsorten zu testen. Seit den frühen 1980er Jahren werden in seinen Weinbergen, in der Nähe der traditionellen Vernaccia- und Sangiovese-Reben, Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Chardonnay angebaut.
Um das Jahr 1000 n.Chr. wurde im Raum San Gimignano eine Traube mit dem Namen „Vernaccia“ gezüchtet.
Im 13. Jahrhundert tauchte erstmals der Name „Paradiso“ in der Literatur auf.
Im Jahr 1973 erwarb die Familie Cetti das Unternehmen „Podere del Paradiso“ und eine Struktur des heutigen Unternehmens entstand.
Tatsächlich erstrecken sich die Poderi del Paradiso in einem Amphitheater aus Weinbergen am Fuße von San Gimignano. Sie verfügen über fast dreißig Hektar Rebfläche und produzieren mit der unschätzbaren Hilfe des Winzers Paolo Caciorgna mehr als 150.000 Flaschen pro Jahr.
Es gibt fast 1.300 Olivenbäume, aus denen ein ausgezeichnetes Olivenöl gewonnen wird.
Obwohl das Podere del Paradiso der Vernaccia-Traube von San Gimignano treu blieb, welcher in zahlreichen Versionen erhältlich ist, ist Paolo Caciorgna überzeugt, dass das Terroir in San Gimignano Potenzial hat um auch ander Rebsorten zu testen. Seit den frühen 1980er Jahren werden in seinen Weinbergen, in der Nähe der traditionellen Vernaccia- und Sangiovese-Reben, Cabernet Sauvignon und Franc, Merlot, Syrah und Chardonnay angebaut.