3 Set - Trüffel Hohlkugeln Vollmilch - Praline Hohlkörper von sweetART
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3 Set 189 Stk. Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper Vollmilch
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3 Set 189 Stk. Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper Vollmilch

Art.Nr.:
08249
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Beschreibung
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper Vollmilch kaufen

TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).

Beschreibung: 
Trüffel Hohlkugeln - Praline Hohlkörper Vollmilch. 

Verwendung: 
Sehr guter Geschmack, dünne Trüffelwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen. Bestellen Sie dazu die Trüffel-Füllhilfe (sweetART Artikel: 05200), um eine angenehme, leichte Trüffelproduktion beginnen zu können.

Einheit: 
189 Stück pro Lage, ∅ 24 mm, 510,3 g

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.

Hinweis für Allergiker: 
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

​Service:
Schokoladentrüffel Hohlkugeln - Pralinen Hohlkörper Vollmilch bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!​
 
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
 
Energie: 2405 kj / 577 Kcal
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 53 g
davon Zucker: 53 g
Eiweiß: 5.6 g
Salz: 0,16 g
   
   
   
*Rezept*
Rezeptvorschlag:
Himbeertrüffel (für ca. 2 Lagen 126 Trüffel) 

120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Himbeerpulver (sweetART Artikel 08020))
40 g Butter

Sahne mit Glukose aufkochen, über die flüssige Schokolade gießen. Himbeerpulver einrühren. Zuletzt die weiche Butter unterrühren. Die Masse abkühlen lassen und in die Trüffel-Hohlkörper (sweetART Artikel 08220) einfüllen. Loch mit weisser Schokolade verschließen und anschließend in temperierter weisser Schokolade und Himbeerpulver rollen.
Gluten frei
.
AZO frei
.
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Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%. 

Hinweis für Allergiker: 
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
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Einheit:
189 Stück pro Lage, ∅ 24 mm.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Kakaogehalt mind. 60%.

Hinweis für Allergiker: 
Kann produktionsbedingt Milch in schwankenden Mengen enthalten. 
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
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44,68 EUR pro kg
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