Karton 693 Stk. Pralinenschalen Rund Weiß
Karton Pralinenschalen - Schokoladen Halbschalen Rund Weiß kaufen
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Pralinenschalen Rund - Hohlkörper weiss.
Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschliessen und mit Kuvertüre überziehen.
Einheit:
11 Lagen 693 Stück, ∅ 28 mm, Höhe 16 mm
ca. 2,43 kg
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Service:
Schokoladentrüffel - Pralinenschalen Halbschalen Rund weiss - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Pralinenschalen Rund - Hohlkörper weiss.
Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschliessen und mit Kuvertüre überziehen.
Einheit:
11 Lagen 693 Stück, ∅ 28 mm, Höhe 16 mm
ca. 2,43 kg
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Service:
Schokoladentrüffel - Pralinenschalen Halbschalen Rund weiss - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
| Energie: | 2509 kj / 602 Kcal |
| Fett: | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 25 g |
| Kohlenhydrate: | 53 g |
| davon Zucker: | 53 g |
| Eiweiß: | 5,6 g |
| Salz: | 0,19 g |
Cassis-Pralinen (für ca. 2 Lagen 126 Schalen)
120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Cassis Fruchtpulver (sweetART Artikel 08011)
40 g Butter
Rum-Rosinen
Sahne mit Glukose aufkochen und über die flüssige Schokolade gießen. Cassis Fruchtpulver mit einrühren. Zuletzt die weiche Butter untermixen. Masse abkühlen lassen und die in Rum getränkten Rosinen (2 Stück) in die Pralinenschale legen. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels / Garniertülle die Füllung rosettenförig über die Rosinen spritzen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.
120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Cassis Fruchtpulver (sweetART Artikel 08011)
40 g Butter
Rum-Rosinen
Sahne mit Glukose aufkochen und über die flüssige Schokolade gießen. Cassis Fruchtpulver mit einrühren. Zuletzt die weiche Butter untermixen. Masse abkühlen lassen und die in Rum getränkten Rosinen (2 Stück) in die Pralinenschale legen. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels / Garniertülle die Füllung rosettenförig über die Rosinen spritzen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.
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