Karton 630 Stk. Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter
Karton 630 Stk. Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter kaufen
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter
Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.
Einheit:
10 Lagen, 630 Stück, Länge/Breite 25 mm, Höhe 15 mm
ca. 2,72 kg
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Service:
Karton 630 Stk. Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter
Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.
Einheit:
10 Lagen, 630 Stück, Länge/Breite 25 mm, Höhe 15 mm
ca. 2,72 kg
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
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Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
| Energie: | 2405 kj / 577 Kcal |
| Fett: | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 23 g |
| Kohlenhydrate: | 53 g |
| davon Zucker: | 53 g |
| Eiweiß: | 5,6 g |
| Salz: | 0,16 g |
Cassis-Pralinen (für ca. 2 Lagen 126 Schalen)
120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Cassis Fruchtpulver (sweetART Artikel 08011)
40 g Butter
Rum-Rosinen
Sahne mit Glukose aufkochen und über die flüssige Schokolade gießen. Cassis Fruchtpulver mit einrühren. Zuletzt die weiche Butter untermixen. Masse abkühlen lassen und die in Rum getränkten Rosinen (2 Stück) in die Pralinenschale legen. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels / Garniertülle die Füllung rosettenförig über die Rosinen spritzen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.
120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Cassis Fruchtpulver (sweetART Artikel 08011)
40 g Butter
Rum-Rosinen
Sahne mit Glukose aufkochen und über die flüssige Schokolade gießen. Cassis Fruchtpulver mit einrühren. Zuletzt die weiche Butter untermixen. Masse abkühlen lassen und die in Rum getränkten Rosinen (2 Stück) in die Pralinenschale legen. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels / Garniertülle die Füllung rosettenförig über die Rosinen spritzen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.
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