Macaron Halbschalen pink in Karton kaufen
Beschreibung:
384 fertig gebackene Macaron Halbschalen für 192 Macarons zum Selberfüllen.
Verwendung:
Mit frischem Mandelmehl und Eiweiß gebacken. Das Gebäck ist geschmacklich zurückhaltend mit leichtem Mandel-Aroma. Erst mit einer individuellen Füllung wird ein Macaron zu einem wahren Leckerbissen. Ein Rezept für die Füllung finden Sie unter "Rezept" und genießen Sie diese französische Spezialität.
Einheit:
48 Stück pro Lage, in vier Doppellagen verschweisst. Maße pro Stück ca.: ∅ 35 mm, 12 mm Höhe. Bedingt durch die handwerkliche Fertigung sind leichte Abweichungen möglich.
Aufbewahrung: An einem dunklen, trockenen Ort und fern von Gerüchen lagern.
Zutaten:
Zuckerpulver (Zucker, Maisstärke), Mandeln, Zucker, Eiweißpulver, pflanzliches Fett (Kokosnuss), Emulgatoren: E471, E472b, E477, E481 (Milch-Unterstützung), Stabilisatoren: Xanthan; Salz, Farbstoff: E120, Antioxidans: Ascorbinsäure.
Allergene:
Kann Spuren von Sesam, Soja, Gluten und Schalenfrüchte enthalten.
Service:
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Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
Energie: |
1965 kj / 467 Kcal |
Fett: |
16,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
3,7 g |
Kohlenhydrate: |
74,0 g |
davon Zucker: |
73,5 g |
Eiweiß: |
5,7 g |
Salz: |
0,60 g |
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Himbeer Ganache:
60 g Himbeerpüree
10 g Zitronensaft
200 g Schokolade, weiß
50 g Butter
Himbeerpüree, Zironensaft mit flüssiger Schokolade mischen, weiche Butter untermixen.
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