63 Stück Schokoladenschalen eckig Vollmilch mit Mokkabohne von sweetART
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63 Stk. Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter
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63 Stk. Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter

Art.Nr.:
08378
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3,62 EUR pro 100 gr

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Beschreibung
Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter kaufen

TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).

Beschreibung: 
Pralinenschalen Viereckig Vollmilch mit Mokkabohne Zartbitter

Verwendung: 
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.

Einheit: 
63 Stück pro Lage, Länge/Breite 25 mm, Höhe 15 mm
271 g

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.

Hinweis für Allergiker: 
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

​Service:
Schokoladentrüffel - Pralinenschalen Halbschalen Viereck Vollmilch  -  online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!​
Nährwerttabelle
Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
 
Energie: 2405 kj / 577 Kcal
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 53 g
davon Zucker: 53 g
Eiweiß: 5,6 g
Salz: 0,16 g
   
   
   
*Rezept*
Cassis-Pralinen (für ca. 2 Lagen 126 Schalen) 

120 g Sahne
40 g Glukose (sweetART Artikel 08063)
400 g Schokolade, weiß (sweetART Artikel 08142)
60 g Cassis Fruchtpulver (sweetART Artikel 08011)
40 g Butter
Rum-Rosinen

Sahne mit Glukose aufkochen und über die flüssige Schokolade gießen. Cassis Fruchtpulver mit einrühren. Zuletzt die weiche Butter untermixen. Masse abkühlen lassen und die in Rum getränkten Rosinen (2 Stück) in die Pralinenschale legen. Danach mit Hilfe eines Spritzbeutels  / Garniertülle die Füllung rosettenförig über die Rosinen spritzen. Mit Schokoladenflocken dekorieren.
Gluten frei
.
AZO frei
.
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muss.

Verwendung: 
Ideal für feine Füllungen und sehr angenehm zum Verarbeiten für Pralinen, Überziehen von Torten, ausgefallenes Dekor, Schaustücken und kreativen Cremen. Sie eignet sich auch wunderbar zum Naschen!

Einheit: 
250 g im wieder verschließbaren Beutel. In praktisch dosierbaren kleinen Callets.

Zutaten: 
Zucker, ungehärtetes Fett (Palmkerne), Molkepulver (Milch), Magermilchpulver, Apfelkonzentrat, Cassiskonzentrat, Radischenkonzentrat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma.
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Verwendung: 
Sehr guter Geschmack, dünne Wand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.

Einheit: 
63 Stück pro Lage, Länge/Breite 23/27 mm, Höhe 18 mm.

Zutaten: 
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%. 

Hinweis für Allergiker: 
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
 
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Pralinenschalen Rund, Hohlkörper zartbitter. 

Einheit: 
63 Stück pro Lage, ∅ 28 mm, Höhe 16 mm.

Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Kakaogehalt mind. 60%.

Hinweis für Allergiker: 
Kann produktionsbedingt Milch in schwankenden Mengen enthalten. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
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Schokoladen Tassen-Schalen Vollmilch

Verwendung: 
Sehr guter Geschmack, dünne Trüffelwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen und dekorieren.

Einheit: 
54 Stück pro Lage, ∅ 3,1 cm, Höhe 1,7 cm

Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja). Kakaogehalt mind. 36%.

Hinweis für Allergiker: 
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
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