Zuckerwaage / Baumewaage 0 - 50 ° Be von sweetART
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Art.Nr.:
02260
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Beschreibung
Zuckerwaage - Baumewaage kaufen

Beschreibung: 
Zuckerwaage / Baumewaage zum Prüfen für die Zuckerdichte.

Verwendung: 
Zum Messen der Zuckerdichte, von Speiseeis, Krustenpralinen oder Eis / Sorbets. 
Zuckerlösung aufkochen und dann schwimmend mit dem Thermometer darin messen. 
Sorbet ca. 14 - 16 ° Bé
Fruchteis ca. 16 - 17 ° Bé
Speiseeis ca. 18 ° Bé
Kandierte Früchte ca. 25° Bé
Likörpralinen ca. 32° Bé

Info zum Produkt: 
Prüfeinheit und Messbereich von 0 Grad bis 50 Grad Baumé.

​​Service:
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