Beschreibung:
Pigment Rot, fettlöslich 3 g pro Dose
Verwendung:
Speziell für farbige Schokolade, Buttercremeblumen und Pralinen. Pulver zuerst mit einer geringen Menge der zu färbenden Buttercreme / Schokolade glattstreichen. Danach mehr und mehr Fett / Schokolade beigeben.
Info zum Produkt:
Pulverisiert und hoch konzentriert, Säurefrei, 3 g pro Einheit. Dunkel, gut verschlossen, bei 15-25° C lagern.
Zutaten:E 129Allurarot AC (Farbstoffgehalt: 38,5 %, Aluminumgehalt: max. 20%)
Service:
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