Karton Pralinenschalen Viereckig Weiß kaufen
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Pralinenschalen Viereckig - Hohlkugeln weiss.
Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.
Einheit:
11 Lagen, 693 Stück, Länge/Breite 25 mm, Höhe 15 mm
ca. 2,60 kg
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt. Kakaogehalt mind. 33%.
Hinweis für Allergiker:
Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Service:
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Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
Energie: |
2509 kj / 602 Kcal |
Fett: |
41 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
25 g |
Kohlenhydrate: |
53 g |
davon Zucker: |
53 g |
Eiweiß: |
5,6 g |
Salz: |
0,19 g |
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Rezeptvorschlag:
Himbeertrüffel (für ca. 2 Lagen 126 Schalen)
120 g Sahne
40 g Glukose
400 g Schokolade, weiß
60 g Himbeerpulver
40 g Butter
Sahne mit Glukose aufkochen, über die flüssige Schokolade gießen. Himbeerpulver einrühren. Zuletzt die weiche Butter unterrühren. Die Masse abkühlen lassen und in die Pralineschalen füllen und mit weisser Schokolade verschließen.
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