Portwein Quinta do Javali Tawny
Portwein Quinta do Javali Tawny kaufen
Beschreibung:
Portwein Quinta do Javali Tawny. Braun-rötliche Farbe, typisch für das oxidative Profil, typisch für diese Weinkategorie. Die Nase ist geprägt von einer Note getrockneter Früchte und gerösteten Walnüssen, Haselnüssen, exotischen Hölzern. Im Mund ist die Struktur elegant und ausgewogen und unterstreicht eine frische Säure.
Verarbeitung:
Manuelle Ernte. Die Trauben sind vollständig entstielt, bevor sie in Weinpressen getreten werden. Mindestens 5 Jahre in Holz gereift.
Der Wein wird nicht durch Kälte stabilisiert und hat nur eine leichte Filterung.
Herkunft:
Douro Tal, Portugal
Winzer:
José António Mendes
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão und Tinta Barroca.
Alkoholgehalt:
19,5 % VOL.
Säure:
(g / dm3): 3,5 • pH: 3,65
Restzucker:
3,4 Baumé
Einheit:
0,75 Liter
Service:
Portwein bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
Beschreibung:
Portwein Quinta do Javali Tawny. Braun-rötliche Farbe, typisch für das oxidative Profil, typisch für diese Weinkategorie. Die Nase ist geprägt von einer Note getrockneter Früchte und gerösteten Walnüssen, Haselnüssen, exotischen Hölzern. Im Mund ist die Struktur elegant und ausgewogen und unterstreicht eine frische Säure.
Verarbeitung:
Manuelle Ernte. Die Trauben sind vollständig entstielt, bevor sie in Weinpressen getreten werden. Mindestens 5 Jahre in Holz gereift.
Der Wein wird nicht durch Kälte stabilisiert und hat nur eine leichte Filterung.
Herkunft:
Douro Tal, Portugal
Winzer:
José António Mendes
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão und Tinta Barroca.
Alkoholgehalt:
19,5 % VOL.
Säure:
(g / dm3): 3,5 • pH: 3,65
Restzucker:
3,4 Baumé
Einheit:
0,75 Liter
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Quinta do Javali ist ein kleines charmantes Weingut mit 18 ha Rebfläche und äußerst exklusiven Portweinen in limitierten Jahrgängen. Das Weingut Quinta do Javali befindet sich am linken Ufer des Flusses Douro in der Gemeinde Nagozelo do Douro - S. João da Pesqueira, Portugal. Ein kleiner Ort mit Weinbautradition seit Beginn von Portwein für den Export im späten 17. und frühen 18. Jahrhundert.
