Portwein Quinta do Javali 30 Jahre Tawny
Portwein Quinta do Javali 30 Jahre Tawny kaufen
Beschreibung:
Portwein Quinta do Javali 30 Jahre alter Tawny, mit Geschenkverpackung.
Dunkel goldene Bernsteinfarbe mit dunkelgrünen Nuancen. Die Nase ist geprägt mit sehr komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Honig und einem leichten „Vinagrinho“, typisch für einen längeren Alterungsprozess. Sehr markanter Mund mit Aromen, sehr ausgewogen, runder aromatischen Komponenten, richtig ausbalanciert mit wahrer Säure und einem anhaltenden Abgang.
Verarbeitung:
Manuelle Ernte. Die Trauben sind vollständig entstielt, bevor sie in Weinpressen getreten werden. Mindestens 30 Jahre in Holz gereift. Der Wein wird nicht durch Kälte stabilisiert und hat nur eine leichte Filterung.
Herkunft:
Douro Tal, Portugal
Winzer:
José António Mendes
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão und Tinta Barroca.
Alkoholgehalt:
19,5% VOL.
Säure:
(g / dm3): 4,99 • pH: 3,49
Restzucker:
8,4 Baumé
Einheit:
0,75 Liter
Service:
Portwein bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
Beschreibung:
Portwein Quinta do Javali 30 Jahre alter Tawny, mit Geschenkverpackung.
Dunkel goldene Bernsteinfarbe mit dunkelgrünen Nuancen. Die Nase ist geprägt mit sehr komplexen Aromen von getrockneten Früchten, Honig und einem leichten „Vinagrinho“, typisch für einen längeren Alterungsprozess. Sehr markanter Mund mit Aromen, sehr ausgewogen, runder aromatischen Komponenten, richtig ausbalanciert mit wahrer Säure und einem anhaltenden Abgang.
Verarbeitung:
Manuelle Ernte. Die Trauben sind vollständig entstielt, bevor sie in Weinpressen getreten werden. Mindestens 30 Jahre in Holz gereift. Der Wein wird nicht durch Kälte stabilisiert und hat nur eine leichte Filterung.
Herkunft:
Douro Tal, Portugal
Winzer:
José António Mendes
Rebsorten:
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão und Tinta Barroca.
Alkoholgehalt:
19,5% VOL.
Säure:
(g / dm3): 4,99 • pH: 3,49
Restzucker:
8,4 Baumé
Einheit:
0,75 Liter
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Quinta do Javali ist ein kleines charmantes Weingut mit 18 ha Rebfläche und äußerst exklusiven Portweinen in limitierten Jahrgängen. Das Weingut Quinta do Javali befindet sich am linken Ufer des Flusses Douro in der Gemeinde Nagozelo do Douro - S. João da Pesqueira, Portugal. Ein kleiner Ort mit Weinbautradition seit Beginn von Portwein für den Export im späten 17. und frühen 18. Jahrhundert.
