Halbkugelform zum Schokoladekugeln gießen kaufen
Beschreibung:
Plexiglas-Doppelform-Kugel Dessert und Pralinen
Verwendung:
Für kleinere Kugeln bei Schaustücken, Tortendekor oder Dessert-Dekor. Die polierte Form kann z. B. mit bunter Kakaobutter (besserer Glanz und schönerer Effekt) besprüht werden. Danach temperierte Schokolade / Kuvertüre in die Hohlkörper gießen und anziehen lassen. Die fertig gegossenen Schokoladen-Hohlkörper in der Form mit einer Ganache oder sonstiger Creme füllen. Anschliessend verschließen. Kurz in den Kühlschrank stellen, bis sich die Kugeln von der Form lösen, danach ausschlagen.
Oder die hohlen Halbkugeln einfach zusammensetzen und leer als Dekor verwenden.
Info zum Produkt:
Doppelform mit Klammern, Ø 3 cm
Service:
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