Macaron-Backmischung 250 g rot - Glutenfrei
Beschreibung:
Feinstes französisches Mandelmehl mit Puderzucker als perfekte Basis für exquisite Macarons.
Zubereitung:
100 g Eiweiß mit 150 g Zucker zu einer gut schaumigen Schneemasse schlagen.
Danach die sweetART Macaron-Backmischung einrühren. Solange rühren, bis es eine glatte, in sich laufende Masse ergibt.
Die Masse auf Backpapier spritzen und im vorgeheizem Backofen (Umluft 150 ° C) backen.
Zeit: je nach Ofen und Macarongröße ca.14 - 18 Minuten backen, bis sie sich selbst vom Backpapier lösen.
Ergibt: ca. 80 Macaronschalen / 40 gefüllte Macarons.
Zutaten:
Feinstes Mandelmehl, Zucker, Frabe: E124, (Cochenillerot A), (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen), Glutenfrei
Einheit:
250 g netto Backmischung, 0,5 g Farbe
Feinstes französisches Mandelmehl mit Puderzucker als perfekte Basis für exquisite Macarons.
Zubereitung:
100 g Eiweiß mit 150 g Zucker zu einer gut schaumigen Schneemasse schlagen.
Danach die sweetART Macaron-Backmischung einrühren. Solange rühren, bis es eine glatte, in sich laufende Masse ergibt.
Die Masse auf Backpapier spritzen und im vorgeheizem Backofen (Umluft 150 ° C) backen.
Zeit: je nach Ofen und Macarongröße ca.14 - 18 Minuten backen, bis sie sich selbst vom Backpapier lösen.
Ergibt: ca. 80 Macaronschalen / 40 gefüllte Macarons.
Zutaten:
Feinstes Mandelmehl, Zucker, Frabe: E124, (Cochenillerot A), (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen), Glutenfrei
Einheit:
250 g netto Backmischung, 0,5 g Farbe
Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
| Energie: | 1683 kj / 403 Kcal |
| Fett: | 21,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,8 g |
| Kohlenhydrate: | 40,9 g |
| davon Zucker: | 40,9 g |
| Eiweiß: | 9,4 g |
| Salz: | 0,02 g |
| Ballaststoffe | |
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