Macaron-Backmischung 250 g gelb - Glutenfrei kaufen
Beschreibung:
Feinstes französisches Mandelmehl mit Puderzucker als perfekte Basis für exquisite Macarons.
Zubereitung:
100 g Eiweiß mit 150 g Zucker zu einer gut schaumigen Schneemasse schlagen.
Danach die sweetART Macaron-Backmischung einrühren. Solange rühren, bis es eine glatte, in sich laufende Masse ergibt.
Die Masse auf Backpapier spritzen und im vorgeheizem Backofen (Umluft 150 ° C) backen.
Zeit: je nach Ofen und Macarongröße ca.14 - 18 Minuten backen, bis sie sich selbst vom Backpapier lösen.
Ergibt: ca. 80 Macaronschalen / 40 gefüllte Macarons.
Zutaten:
Feinstes Mandelmehl, Zucker, Frabe: E102. (Tartrazin), (kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen), Glutenfrei.
Kann Spuren von Mandelhaut enthalten.
Einheit:
250 g netto Backmischung, 0,5 g Farbe
Service:
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Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
Energie: |
1683 kj / 403 Kcal |
Fett: |
21,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
1,8 g |
Kohlenhydrate: |
40,9 g |
davon Zucker: |
40,9 g |
Eiweiß: |
9,4 g |
Salz: |
0,02 g |
Ballaststoffe |
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