Limetten Kaviar - Fruchtaufstrich kaufen
Beschreibung:
Kaviar Limetten, eine in Australien beheimatete Frucht, haben einen leicht säuerlichen, leicht süßen Geschmack, der für einen äußerst vielseitigen Zitrusgeschmack sorgt. Diese Fingerlimetten werden auch oft als Veganer Kaviar bezeichnet. Das Innere der Frucht lässt sich aus der aufgeschnittenen Limette herausdrücken und sieht wie glasiger Kaviar aus.
Der Limetten Kaviar ist eine Delikatesse und wird wegen seines leckeren Limettenaromas rund um die Welt von Spitzenköchen geschätzt. Die Frucht ist ca. 8 cm lang, ist reich an Folsäure, Vitamin E und Kalium. Kaviar-Limetten enthalten die dreifache Menge an Vitamin C im Vergleich zu Orangen.
Verwendung:
Dieser eingekochte Limetten Kaviar hat die Konsistenz eines Chuteys bzw. streichfähigen Kompotts. Es lässt in diversen Vorspeisen, Fischgerichten, Austern, Salatdressings oder Cocktails für ein frisches, prickelndes Limettenaroma sorgen. In der kreativen Patisserie lassen sich Pralinen, Petit Fours oder feine Nachspeisen veredeln. Ideal auch einfach nur zur Käseplatte & zum einfachen Brotaufstrich geniessen.
Einheit:
106 g netto im Glas. Ursprungsregion Sizilien.
Zutaten:
Limettenkaviar, Zucker, Pektin
Service:
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