Beschreibung:
Blau Lebensmittelfarbe wasserlöslich 10 g
Verwendung:
Speziell für farbige Zucker- / Fondant, Isomaltarbeiten und Marzipan modellieren. Aber auch ideal zum Färben von bunten Macarons, Dekormassen, Sahne, Cremes, Icing-Glasuren, Mirrorglace, Marmeladen und Teigen jeglicher Art.
Zum Malen, das Pulver mit wenig Alkohol 40% anrühren.
Info zum Produkt:
Pulverisiert, Säurefrei, 10 g pro Einheit.
Zutaten:
E132 (Indigotin), E131 (Patent Blue V), Farbstoffgehalt ca. 25,5 %.