BIO Alte Zwetschke Edelbrand / Österreich
BIO Alte Zwetschke Edelbrand (Österreich) kaufen
Beschreibung:
BIO Alte Zwetschke Edelbrand
Die Mostviertler Hauszwetschke kommt aus dem Herzen des Mostviertels. Die Zwetschken werden händisch geerntet, ohne Stängel, und der Kern für die “Alte Zwetschke” wird schonend entfernt. Somit bleibt der reine, intensive Zwetschkengeschmack erhalten. Die Zwetschgenmaische wird unter kontrollierten Temperaturbedingungen vergoren und nach dem Destillieren auf eine Fassstärke von 60% Alkohol eingestellt. Dieser Brand reift dann für mindestens ein Jahr im Eichenfass. Aroma: Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Harmonischer und eleganter Duft, zart riechende Zwetschke, fein würzige Holzduftnote nach Vanille und zartem Tabak. Am Gaumen sehr saftige und elegante, feine Zwetschkenfrucht mit schöner Holzsüße. Sehr langer, würziger Nachgeschmack.
Das Eichenfass oder auch Barrique, dient heute nicht nur zum Ausbau von Wein, sondern auch zum Ausbau von Whisky und Edelbränden. In der Regel wird dem Barriquefass das Bordelaiser Schiffsmaß von 225 Litern zugeordnet. Ursprünglich war das relativ kleine Barrique ein reines Transportfass zum Export des Weines nach England. Die dafür frisch hergestellten Fässer waren innen verbrannt, denn es brauchte das Feuer zur Biegung der Dauben. Dieses Toasting ist für das ausgeprägte Aroma des Brandes verantwortlich. Gemeinsam ist, allen in Holzfässern erzeugten Produkten, ein gewisses Maß an Oxidation, denn Holz bleibt ein aktiver Werkstoff.
Das eigene Quellwasser (Urgesteinwasser) durchfließt ein Granitgestein und Gneisen der Böhmischen Granitmasse.
Herkunft:
Farthofer, Niederösterreich, Österreich
Alkoholgehalt:
40 % VOL.
Einheit:
0,35 Liter
Service:
Zwetschgenbrand bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
Wichtig:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
DE-ÖKO-060
Beschreibung:
BIO Alte Zwetschke Edelbrand
Die Mostviertler Hauszwetschke kommt aus dem Herzen des Mostviertels. Die Zwetschken werden händisch geerntet, ohne Stängel, und der Kern für die “Alte Zwetschke” wird schonend entfernt. Somit bleibt der reine, intensive Zwetschkengeschmack erhalten. Die Zwetschgenmaische wird unter kontrollierten Temperaturbedingungen vergoren und nach dem Destillieren auf eine Fassstärke von 60% Alkohol eingestellt. Dieser Brand reift dann für mindestens ein Jahr im Eichenfass. Aroma: Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Harmonischer und eleganter Duft, zart riechende Zwetschke, fein würzige Holzduftnote nach Vanille und zartem Tabak. Am Gaumen sehr saftige und elegante, feine Zwetschkenfrucht mit schöner Holzsüße. Sehr langer, würziger Nachgeschmack.
Das Eichenfass oder auch Barrique, dient heute nicht nur zum Ausbau von Wein, sondern auch zum Ausbau von Whisky und Edelbränden. In der Regel wird dem Barriquefass das Bordelaiser Schiffsmaß von 225 Litern zugeordnet. Ursprünglich war das relativ kleine Barrique ein reines Transportfass zum Export des Weines nach England. Die dafür frisch hergestellten Fässer waren innen verbrannt, denn es brauchte das Feuer zur Biegung der Dauben. Dieses Toasting ist für das ausgeprägte Aroma des Brandes verantwortlich. Gemeinsam ist, allen in Holzfässern erzeugten Produkten, ein gewisses Maß an Oxidation, denn Holz bleibt ein aktiver Werkstoff.
Das eigene Quellwasser (Urgesteinwasser) durchfließt ein Granitgestein und Gneisen der Böhmischen Granitmasse.
Herkunft:
Farthofer, Niederösterreich, Österreich
Alkoholgehalt:
40 % VOL.
Einheit:
0,35 Liter
Service:
Zwetschgenbrand bestellen - online kaufen bei sweetART - beste Qualität - günstiger Preis - schneller Versand garantiert!
Wichtig:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
DE-ÖKO-060
Leidenschaftlich und mit viel Hingabe führen Doris und Josef Farthofer die Bio-Destillerie in Öhling bei Amstetten/Österreich. Bereits in fünfter Generation destilliert Josef Farthofer hochqualitative Fruchtschnäpse und Brände.
Was diese Destillerie auszeichnet, ist die eigene Bio-Landwirtschaft. Während viele Spirituosen-Marken die Basis-Schnäpse zukaufen müssen, wird hier das Getreide auf dem eigenen Hof selbst angebaut, getreu dem Motto „From the field to the bottle“.
Was diese Destillerie auszeichnet, ist die eigene Bio-Landwirtschaft. Während viele Spirituosen-Marken die Basis-Schnäpse zukaufen müssen, wird hier das Getreide auf dem eigenen Hof selbst angebaut, getreu dem Motto „From the field to the bottle“.
