Pralinenschalen Viereckig Zartbitter kaufen
TIPP: Ein leckeres Pralinenrezept finden Sie unter *Rezept* (Menüleiste).
Beschreibung:
Pralinenschalen Viereckig - Hohlkörper zartbitter
Verwendung:
Sehr guter Geschmack, dünne Schalenwand und leicht zum Füllen. Ganache einfüllen, verschließen und mit Kuvertüre überziehen.
Einheit:
63 Stück pro Lage, Länge/Breite 25 mm, Höhe 15 mm
233,1 g
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (Soja); Kakaogehalt mind. 60%.
Hinweis für Allergiker:
Kann produktionsbedingt Milch in schwankenden Mengen enthalten. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Service:
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Durchschnittliche Nährwertdeklaration je 100g
Energie: |
2480 kj / 597 Kcal |
Fett: |
42 g |
davon gesättigte Fettsäuren: |
26 g |
Kohlenhydrate: |
44 g |
davon Zucker: |
40 g |
Eiweiß: |
5,1 g |
Salz: |
0 g |
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Rezeptvorschlag:
Baileys (für ca. 2 Lagen 126 Schalen)
100 gr. Sahne
40 gr. Glucose
1/4 TL Instant-Kaffee
130 gr. weiße Schokolade
230 gr. Milch Kuvertüre
40 gr. Butter
40 gr. Whisky
60 gr. Baileys
Sahne, Glucose und Instant-Kaffee aufkochen und dann unter flüssige Kuvertüre einrühren. Danach weiche Butter einrühren und zum Schluss Alkohol einrühren. Die Masse abkühlen lassen und in die Pralineschalen füllen und mit weisser Schokolade verschließen.
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